Niên vụ: 2017
Giống nho: Primitivo Di Manduria
Phân hạng Denominazione Di Origine Protetta
Phục vụ ở nhiệt độ 18oC
Primitivo thuần khiết, tìm thấy ở đồng bằng Manduria là lãnh thổ lý tưởng để thể hiện chai Vang một cách đầy đủ nhất, tên của nó bắt nguồn chính xác từ sự chín sớm của nho, mang lại sức sống cho các loại rượu vang có tầm cỡ, khơi dậy sự quan tâm đáng kể đối với các nhà phê bình và giới công chúng quốc tế.
Đây là một loại rượu có màu đỏ ruby mãnh liệt có xu hướng tụ lại, hương thơm nổi bật trên mũi với hương vị của trái cây chín, mứt anh đào đen, quả mâm xôi và mận, nốt mùi thuốc lá và cam thảo ở phần cuối. Hương vị phong phú, đậm đặc, với một độ se rõ rệt nhưng đồng thời cân bằng, mềm mại và có nồng độ cồn cao
Độ chua dễ cảm nhận góp phần vào sự hài hòa và cân bằng của nó. Kết hợp tuyệt vời với các món ăn đặc biệt của mùa thu và mùa đông (thịt om, món hầm, thịt quay, v.v.) trên các loại thịt đã được tẩm nhiều gia vị và pho mát lâu năm đặc trưng của truyền thống ẩm thực Ý. Riêng nó và một kết thúc xứng đáng cho một bữa ăn tối hoặc một người bạn thiền dễ chịu.
Để đánh giá cao độ ngon và chất lượng của nó, bạn nên mở nắp chai ít nhất nửa giờ trước khi phục vụ ở nhiệt độ không dưới 18oC
Reviews
There are no reviews yet.