Jack Daniel’s Single Barrel có quy trình giống với Jack Daniel’s Old No.7 nhưng được ủ lâu hơn (hơn 5 năm và lâu nhất là 8 năm). Các thùng ủ được sử dụng có nhiệt độ cao hơn dẫn đến hương vị cũng khác hơn. Đặc biệt, nếu bạn mua cả thùng (khoảng 240 chai), nhà máy sẽ cho phép bạn chọn thùng tùy ý, sau đó gửi cho bạn thùng rỗng và các chai được đóng gói cẩn thận.
Mùi: Bắp rang bơ và hạnh nhân, ít vani, xì gà, gỗ tuyết tùng, táo xanh.
Hương vị: Hơi khô và có mùi khói cùng đường demerara, bánh mì nướng, bắp rang bơ mặn, sô cô la trắng, hạt phỉ và quế ngọt.
Dư vị: Khô ở cuống họng, có mùi ngô nướng than mặn, quế và tiêu đen
