Niên vụ: 2017
Nhà sản xuất: Cantine Sanpancrazio
Phân hạng: Demoninazione D’Origine Controllata (DOC)
Vùng trồng: Salento, Italy
Nhiệt độ phục vụ: 16-18oC
Vang được làm từ giống nho Negroamaro với những cây nho có độ tuổi trung bình 50 tuổi. Lão hóa: 6 tháng trong thùng thép không gỉ, 12 tháng trong thùng gỗ sồi Allier của Pháp. Vang có màu đỏ ruby đậm với phản xạ ngọc hồng lựu, mùi thơm mãnh liệt và dai dẳng với gợi ý của trái cây đỏ, hương thanh lịch của vani, đinh hương, ca cao và bánh mì nướng ngọt ngào. Một nốt nhạc balsamic nhẹ khép lại hành trình cảm nhận của khứu giác.
Hương vị: khô và mềm, được hỗ trợ tốt bởi thành phần tannic quý phái, tốt và thanh lịch. Các món kết hợp được đề xuất: các món đầu tiên với nước sốt đậm đà, súp, thịt quay và pho mát mạnh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.