NIKKA BLACK CLEAR 700ML – 37 VOL
Nikka Single Malt Yoichi là dòng Single Malt được chưng cất từ nhà máy Yoichi, là nhà máy chưng cất đầu tiên của Nikka được xây dựng vào năm 1934. Cha đẻ của nó là Masataka Taketsuru đã chọn vùng Yoichi ở Hokkaido, vì nơi đây có điều kiện môi trường tương tự như Scotland, nơi ông đã học làm rượu whisky. Single Malt Yoichi có hương vị than bùi và khói từ sự chưng cất than đốt trực tiếp truyền thống cũng như pha một chút vị mặn bởi những làn gió biển nơi đây.
Rượu Nikka Yoichi được ra mắt vào ngày 1/9/2015 với số lượng có hạn là 3000 chai trên toàn nước Nhật với có hương vị than bùi và khói từ sự chưng cất than đốt trực tiếp truyền thống cũng như pha một chút vị mặn bởi những làn gió biển nơi đây.
Tiếp tục hoạt động vào năm 2016, đây là từ nhà máy rượu Yoichi xuất sắc của Nikka. Đây là một sự pha trộn của malt đơn từ những năm khác nhau và do đó không mang một tuyên bố tuổi tác. Đây là một whisky khói với một nhân vật hàng hải.
Màu sắc: Vàng rực rỡ.
Mũi: Toàn thân, mềm mại. Một bọt than bùn nhẹ nhàng nhẹ nhàng tạo ra bảng màu thơm từ lúc ban đầu, phát triển mạnh hơn với thời gian, vì khói, bồ hóng và mùi mặn vượt qua mũi ban đầu. Mùi hương sau đó tiến hóa theo trái cây có múi cam quýt (chanh, cam), cam thảo đen và gia vị (nhục đậu khấu, gừng) và mở ra với củ và mùi khô. Củ cải và hoa (cây hoa cẩm chướng, mống mắt), nó ngày càng trở nên phức tạp.
Uống vào: Mạnh mẽ, mạnh mẽ. Một cuộc tấn công cân bằng sẽ tạo cơ hội bình đẳng cho hương thơm của than bùn, khói, gia vị, trái cây tươi (quả dưa, kiwi) và các loại hạt (hạnh nhân, óc chó). Giáp vòm bắt đầu với các nốt sôcôla, nhưng than bùn sớm lấy chì một lần nữa.
Kết thúc: Dài, mượt. Vô cùng trưởng thành, nó tràn với quả chín (lê, Mirabelle mận, táo). Than bùn bắt đầu có tính chất thảo mộc và mùn mốc, trong khi mùi vị mặn tạo ra nhiều chiều sâu và sự tươi mát ven biển. Mũi cuối cùng cung cấp menthol, gia vị (rau mùi, dill) và đậu đất (da, hạt dẻ) ghi chú.
Trước khi uống nếm thử: rượu tao cảm giác mờ nhạt ánh sáng (tương tự như Taketsuru 17yo nhưng không ở cùng cấp) của Mùa thu và cuối mùa hè lan tỏa trong hương thơm của hoa cỏ mùa thu, vanilla, đường nấu chín Trái cây chín – cam quýt (một chút Vị chua nhẹ nhàng và mịn màng) Sau khi uống một ít cảm nhận từ mũi: Quả chín vẫn còn đó (nhưng mờ nhạt) đi ra nhiều hơn sự kết hợp màu vàng ánh mùi khói than bùn (mờ hơn bây giờ) có thêm ít hương hoa.
Hương vị: gợi ý của gia vị gỗ sồi và những gì đã được đề cập trước đó Một vài ý kiến về single malt whisky. này:
1. Không mong đợi điều này là chính xác giống với bất kỳ tuyên bố tuổi người Yoichi whisky.
2. Nó giữ nhiều đặc điểm Yoichi, nhưng tất cả đều tinh tế.
3. Nói cách khác, không có hương vị nổi bật nào nổi bật.
4. Do đó, lớp hương vị làm cho bạn làm việc ở tất cả và đó là một cuộc phiêu lưu thú vị.
5. Đây là loại rượu whisky cần rất nhiều thời gian. Tôi đã dành 30 phút cho nó và đó là vì tôi muốn có được một bình luận ra ở đây càng sớm càng tốt. Tôi đoán thời gian, như hầu hết các single malt whisky sẽ cho phép khám phá được nhiều hơn cho kinh nghiệm. Có thể đó không phải là những gì mà những người yêu Yoichi muốn, nhưng tôi không hề thất vọng. Vài tuần sau khi ghi chép được viết, tôi nhận thấy rằng single malt whisky này đã phát triển hơn.
Sau khi được mở trong một khoảng thời gian và nhiều whisky tiếp xúc với không khí, có nhiều than bùn cho mũi và hương vị. Rất hài lòng. Nếu tôi có thể cho 4,5 sao này tôi sẽ, nhưng bây giờ thì 4 sẽ phải làm.Nikka Black Clear Blend là dòng rượu tầm trung khá nổi tiếng, rất được ưa chuộng & phủ sóng hầu hết các siêu thị hay quán ăn, nhà hàng tại Nhật. Nó dễ dàng được pha chế nhiều cách để cho ra nhiều hương vị khác nhau. Nếu như bạn là tín đồ của rượu Nhật thì chắc chắn phải thử để cảm nhận sự khác biệt của loại whisky làm từ mạch nha không bùn.
Rượu Whisky Black Nikka Clear được phát triển trở thành loại rượu dễ uống và có mùi nồng với hương vị khói từ năm 1997. Hương vị khói phụ thuộc vào nồng độ khói than bùn sư dụng trong quá trình sấy khô mầm lúa mạch để sản xuất mạch nha (malt). Trong một số loại whisky, hương vị khói tăng mạnh khi pha trộn whisky với một chút nước tinh khiết hoặc cho thêm một vài viên nước đá khi thưởng thức. Nikka Clear có vị khá đặc trưng khác với các loại rượu mùi khói cực kỳ hấp dẫn, thoạt đầu thưởng thức có vẻ hơi sốc nhưng khi quen dần sẽ cảm thấy một vị khói dịu ngọt đầy quyến rũ.
Với nhãn hiệu màu đen quen thuộc với hình tượng “râu đen” trong bộ phim “King of Blenders”, Black Nikka Clear là một trong những thương hiệu Nikka nổi tiếng nhất. Black Nikka Clear là rượu whisky đầu tiên ở Nhật Bản sử dụng đầy đủ các loại malt không than bùn, từ đó nó có nguồn gốc đặc trưng là mùi thơm mềm mại và vòm miệng mịn màng. Rượu whisky này được phân biệt bởi hương vị khô và dễ tiếp cận của nó.
Phong cách whisky Nhật Bản tương tự như whisky Scotland.
Năm 1918, Taketsuru Masataka, người sáng lập của Rượu whisky Nikka, bắt đầu một chuyến du hành tới Scotland, sau khi đăng ký học tại trường Đại học Glasgow, trở thành người Nhật đầu tiên từng học về cách làm rượu whisky. Ông đã học hoá học ở trường đại học và thực tập ở những nhà máy chưng cất, học trực tiếp từ những nghệ nhân và được học về cách pha rượu. Masataka trở nên nổi tiếng về tài nghệ pha chế rượu của mình.
Sau khi quay trở lại Nhật Bản vào năm 1920, Masataka bắt đầu vào làm cho một công ty sản xuất rượu whisky đầu tiên của Nhật Bản.
Vào năm 1934, Masataka quyết định tự mình kinh doanh và tạo dựng tên tuổi Whisky Nikka, xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên ở Yoichi, Hokkaido, nơi ông luôn coi đó địa điểm lý tưởng nhất ở Nhật Bản để sản xuất nên thứ rượu tuyệt hảo này.
Năm 1969, nhà máy này được sát nhập với nhà máy chưng cất Miyagikyo ở miền Bắc nước Nhật Bản.
Rượu Black Clear thuộc dòng rượu whisky hảo hạng của Nhật Bản được chưng cất và đóng chai bởi Nikka whisky.
Công ty cổ phần bia ASAHI, đưa ra phiên bản mới Rượu Black Nikka Clear do công ty rượu Whisky Nikka sản xuất bằng các thiết kế lại phần bao bì và làm mới hương vị.
Nikka Black Clear được ra mắt vào năm 1965 như là một dòng rượu whisky được xếp hạng vào thời điểm đó. Nó đã lưu hành & phát triển rộng rãi trong suốt vài thập kỷ sau, nhưng để đáp ứng thói quen thưởng thức rượu thay đổi qua từng giai đoạn, Nikka đã cho ra mắt phiên bản mới với nồng độ cồn nhẹ hơn 37% vào năm 1997.
Rượu Black Clear, một loại whisky có tên gọi khá nhầm lẫn từ bên pha trộn của chúng. Nó đặc biệt khó hiểu vì nó không phải màu đen cũng không rõ ràng, mà là một loại rượu whisky khá bình thường (nếu hơi nhợt nhạt).
Tên ‘Clear’ trong tên thực sự đề cập đến thực tế rằng đây là rượu whisky Nhật Bản đầu tiên sử dụng mạch nha hoàn toàn chưa được đánh giá. Tôi thú nhận rằng điều này làm tôi ngạc nhiên một chút, như tôi đã không bao giờ nghĩ đến rượu whisky Nhật Bản như là đặc biệt than bùn tập trung.
Nikka Black Clear Blend được pha trộn tinh khiết hơn khi nhà sản xuất sử dụng mạch nha không bùn làm ra hương vị sáng, thanh lịch & hoàn hảo dành riêng cho những người mới biết uống whisky hay những người thích thưởng thức mix vị hoặc pha loãng thưởng thức với những viên đá to đùng.
Nikka Black Clear có ngon không?
– Nikka Black Clear là loại whisky đầu tiên tại Nhật sử dụng mạch nha không than bùn (nùi khói).
– Nikka Black Clear có hương vị lôi kéo, quyến rũ, dồn vị của ethanol tinh khiết của vị mật ong ngọt ngào.
– Nikka Black Clear mang lại một chút vị thô quanh vòm miệng, khởi đầu ngọt ngào rồi dần tăng lên cho bạn một cái kết thúc ngắn nhưng độc đáo & cay khiến bạn muốn uống ngay một ngụm khác nữa.
– Nikka Black Clear với độ cồn thấp 37% nên bạn có thể uống thẳng hoặc pha loãng 1 chút cũng rất thú vị.
– Nikka Black Clear là một loại rượu bình dân nhưng hương vị lôi cuốn hấp dẫn hầu hết mọi người thưởng thức chúng.
– Mùi thơm hấp dẫn – sạch sẽ, tươi sáng với một cồn ethanol tinh khiết và một nụ cười nhẹ nhàng của mật ong. Có một cái gì đó về mùi vị đó khiến tôi nhớ tới một nhà máy chưng cất – đó là rượu thô, không cay cay.
– Trong miệng, hơi gồ ghề xung quanh các cạnh – một sự khởi đầu ngọt ngào từ từ làm cho độ cồn thô cồn thô, cùng với một sức nóng cồn bất ngờ mạnh mẽ cho sức mạnh ABV 37% của nó. Việc hoàn thành là ngắn nhưng độc đáo peppery và lá bạn tiếp cận cho một lần nhâm nhi.
Reviews
There are no reviews yet.