CARDHU – HOÀNG TỬ KẾ NHIỆM
Điểm nổi bật của rượu Cardhu là cân bằng, êm mượt và có hương vị trái cây rất phong phú như Táo, Lê, Dứa, Dâu tây … Và thoáng vị khói
Cardhu luôn là trung tâm của các bữa tiệc sang trọng và là nhãn hiệu rượu Whisky mạch nha chinh phục được nhiều thực khách sành điệu trên toàn Thế giới trong suốt lịch sử phát triển hơn 200 năm qua
LỊCH SỬ:
– Cardhu là tên của một lò nấu rượu nằm ở vùng Speyside Scotland, do một người buôn lậu rượu khét tiếng là John Cumming xây dựng lên vào năm 1824. Hiện nay, lò nấu rượu này đang được Diageo một tập đoàn đồ uống có Cồn khổng lồ của Anh làm chủ sở hữu
– Năm 1885, lò rượu này được xây dựng lại, nâng công suất lên gấp 3 lần so với hiện tại. Sản lượng rượu dôi ra được bán hết cho cho hãng rượu Johnnie Walker and Son LTD
– Năm 1893, John Cumming đã bán lò rượu cho cho hãng Johnnie Walker với một điều kiện là gia đình họ Cumming vẫn là những người vận hành lò chưng cất rượu
– Năm 1960, Johnnie Walker xây dựng lại tháp chưng cất, khu sơ chế Malt và khu tinh chế Malt
– Năm 1970, lò chưng cất phát triển lên 6 tháp chưng cất bằng lò hơi ống xoắn
– Năm 2003, Hãng rượu Johnnie Walker cho ra mắt chai rượu Whisky mạch nha Johnnie Green Label có nguồn gốc từ lò chưng cất rượu Whisky mạch nha Cardhu này
– Cuối năm 2013, Diageo nhập khẩu 2 sản phẩm rượu Cardhu vào Việt Nam là Cardhu 12 năm và Cardhu 18 năm để các Fan hâm mộ yêu thích dòng rượu Whisky mạch nha có thêm lựa chọn
CARDHU 12 NĂM
Đây là dòng sản phẩm mới của Diageo trong năm 2013 vừa qua, dòng single malt này trên thế giới có tuổi đời còn khá non trẻ nhưng lại để lại ấn tượng khá lớn của những nhà đánh giá whisky hàng đầu thế giới. Cardhu 12 năm là dòng Single Malt cũng được làm từ 1 loại mạch nha duy nhất từ Speyside của Scotland một vùng trồng lúa mạnh ngon nhất Scotland.
Với chúng tôi, Cardhu 12 năm tuy là loại whisky mới, một loại Single malt mới nhưng hương vị mà nó đưa lại thật đáng nể. Gần như nó hiểu hết tất cả những loại Single Malt về cả mặt ưu điểm lẫn khuyết điểm nên khi sử dụng ta cảm thấy nó như một loại Single Malt có độ tuổi cao quí hiếm. Những ngụm đầu Cardhu 12 năm đưa đến mùi hương của táo lê nhưng càng vào sâu ta càng thấy một vị whisky hết sức chuẩn mực và một độ êm đến lạ, cuối cùng là một dư âm của khói gỗ sồi kết thúc ly rượu. Đó là một trải nghiệm thú vị về một dòng rượu mới mà chỉ có những dòng Single Malt cao cấp quí hiếm mới có được những cảm nhận như vậy. Để kiểm chứng điều này chúng tôi đã chọn ra 10 loại whisky trong đó có Cardhu 12 năm và 2 loại rượu Single Malt cao cấp cao tuổi còn lại là các loại Single Malt 12 năm của các hãng rượu khác, chúng tôi đưa 2 người vào thử 10 loại rượu trên và kêu họ chọn ra 3 loại rượu ngon nhất thì có một sự thật đó là Cardhu 12 năm đều được cả hai người chọn là một trong ba loại rượu ngon trong số 10 loại rượu đó. Đó là điều khá thú vị khi ta có trải nghiệm về loại whisky mới này.
Đây là dòng sản phẩm mới của Diageo trong năm 2013 vừa qua, dòng single malt này trên thế giới có tuổi đời còn khá non trẻ nhưng lại để lại ấn tượng khá lớn của những nhà đánh giá whisky hàng đầu thế giới. Cardhu 12 năm là dòng Single Malt cũng được làm từ 1 loại mạch nha duy nhất từ Speyside của Scotland một vùng trồng lúa mạnh ngon nhất Scotland.
Với chúng tôi, Cardhu 12 năm tuy là loại whisky mới, một loại Single malt mới nhưng hương vị mà nó đưa lại thật đáng nể. Gần như nó hiểu hết tất cả những loại Single Malt về cả mặt ưu điểm lẫn khuyết điểm nên khi sử dụng ta cảm thấy nó như một loại Single Malt có độ tuổi cao quí hiếm. Những ngụm đầu Cardhu 12 năm đưa đến mùi hương của táo lê nhưng càng vào sâu ta càng thấy một vị whisky hết sức chuẩn mực và một độ êm đến lạ, cuối cùng là một dư âm của khói gỗ sồi kết thúc ly rượu. Đó là một trải nghiệm thú vị về một dòng rượu mới mà chỉ có những dòng Single Malt cao cấp quí hiếm mới có được những cảm nhận như vậy. Để kiểm chứng điều này chúng tôi đã chọn ra 10 loại whisky trong đó có Cardhu 12 năm và 2 loại rượu Single Malt cao cấp cao tuổi còn lại là các loại Single Malt 12 năm của các hãng rượu khác, chúng tôi đưa 2 người vào thử 10 loại rượu trên và kêu họ chọn ra 3 loại rượu ngon nhất thì có một sự thật đó là Cardhu 12 năm đều được cả hai người chọn là một trong ba loại rượu ngon trong số 10 loại rượu đó. Đó là điều khá thú vị khi ta có trải nghiệm về loại whisky mới này.
CARDHU 18 NĂM
Cardhu 18 năm được chứa trong chai thủy tinh mang phong cách cổ điển, sang trọng, với nút chai được làm từ gỗ Sồi (Beech Wood), đặc trưng điển hình của dòng Whisky mạch nha vùng Speyside cực kỳ dễ chịu, vị êm mượt, ngọt dịu, không quá cầu kỳ nhưng tròn đầy hương vị.
Rượu Cardhu 18 là sản phẩm tinh tế và cao cấp nhất của thương hiệu Cardhu, có hương vị tự nhiên và phong phú của trái cây như: lê, táo, mận, anh đào và dứa. Hương thơm nhẹ của Socola và Hoa hồng dại, phảng phất hương của gỗ Sồi và một ít vị khói.
Cardhu 18 năm được chứa trong chai thủy tinh mang phong cách cổ điển, sang trọng, với nút chai được làm từ gỗ Sồi (Beech Wood), đặc trưng điển hình của dòng Whisky mạch nha vùng Speyside cực kỳ dễ chịu, vị êm mượt, ngọt dịu, không quá cầu kỳ nhưng tròn đầy hương vị.
Rượu Cardhu 18 là sản phẩm tinh tế và cao cấp nhất của thương hiệu Cardhu, có hương vị tự nhiên và phong phú của trái cây như: lê, táo, mận, anh đào và dứa. Hương thơm nhẹ của Socola và Hoa hồng dại, phảng phất hương của gỗ Sồi và một ít vị khói.
Rượu Cardhu 18 thường được sử dụng làm đồ uống trong những bữa tiệc sang trọng, hoặc làm quà biếu cho bạn bè, người thân và đối tác làm ăn.
Màu: Vàng hổ phách đậm
Mùi: Hương thơm phong phú của Táo xanh, lê , thạch nam đốt, hương của gỗ Sồi và một ít hương khói
Vị: Hài hòa, cân bằng và êm mượt, có vị ngọt tự nhiên của trái cây
Kết thúc: Êm, nhẹ, dễ chịu và hài hòa
